Необходими продукти: 

 

Количеството на продуктите може да варира.

 

Киселец  –  200 – 250 гр.

Чери домати –100 – 150 гр.

Краставица – 1 бр.

Зелени маслини  (без костилки) – 100 гр.

Пармезан  ( настърган) – 2 с.л.

Зехтин, сол

 

ПРИГОТВЯНЕ: 

Киселецът се нарязва на ситно.  Краставицата се обелва и нарязва на кубчета. Чери доматите и маслините  се нарязват на половина. Поръсва се със зехтин, сол (може и без, понеже пармезанът е доста солен)  и пармезан.