Необходими продукти: 2 порции

 

Домати ( средно големи) – 2 бр.

Краставица – 1 бр.

Кускус – 100 мл. ( обем)

Консерва риба тон – филе – 1 бр. ( 100 – 120 гр.)

Лимон ( сок) – 1 бр.

Магданоз, зехтин, балсамико, сол

Може да се варира с количеството на продуктите.

 

ПРИГОТВЯНЕ:

Кускусът ( http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D1%81%D0%BA%D1%83%D1%81) се залива с 200 мл. гореща вода и се изчаква да набъбне, добавя се лимонов сок, зехтин, сол и нарязан магданоз. Краставиците се обелват и заедно с доматите се  нарязват на кубчета, добавя се кускусът и филето риба тон. Поръсва се с нарязан магданоз, малко зехтин, балсамико и сол.