Необходими продукти –  за 10 бр.

Кайма ( телешка*) – 500 гр.

 * може да се използва и свинска кайма, но от месо с по-малко мазнина

Чушки – 2 бр.

Маслини – около 50 гр.

Моцарела – около 100 гр.

Сол, черен пипер, червен пипер, джоджен, зехтин

 

Приготвяне:

 Чушките, моцарелата и маслините се нарязват на малки кубчета. Каймата се смесва с подправките и нарязаните на ситно продукти. Оформя се на 10 бр. кръгли топки.  Поставят се в тава, поръсват се с малко зехтин и се пекат се в загрята на 200 градуса фурна около 20 минути. ( в зависимост от фурната времето за печене може да варира, затова е необходимо да се наблюдава)

Може да се сервират с чери доматчета или друга свежа салата.