Необходими продукти: за 14 бр. с диаметър 4 см.

Телешка кайма – 400 гр.

Галета – 3 с.л.

Яйце – 1 бр.

Соев сос – 3 с.л.

Мед – 1 с.л.

Сос табаско – 1-2 капки – опция

Mащерка, черен пипер, червен пипер

За Гарнитура:

Чери домати – 300 гр.

Зехтин

 

 

Приготвяне:

 Към каймата се прибавя яйцето, галетата, мащерката, черният и червен пипер , размесва се и се оформят малки кюфтенца, които се подреждат в тавичка.

 В тавата се слагат и чери домати намазани със зехтин. Пекат се на 180 градса около 30 – 40 мин. Около 5 минути преди да станат готови се заливат със смес от мед, соев сос и табаско и се оставят още около 10 минути да поемат от соса.