-
За 5 бр. купички с диаметър 10 см.
Кремът е много свеж, лек и съвсем леко сладък. Любителите на сладкото, ако решат могат да добавят пудра захар или подсладител като разбиват крема.
Съставки
- Маскарпоне - 250 гр.
- Крема сирене, натурално с кутийка, необезмаслено - 200 гр.
- Сметана за биене 30 % - 200 мл.
- Фин млечен шоколад с лешници (или отделно шоколад, отделно натрошени лешници) - 100 гр.
- Ванилия - 1 бр.
- Компот от кайсии, само плод, нарязани на парченца - около 350 гр.
Инструкции
-
Шоколадът се разтопява. Маскарпонето, сметаната, крема сиренето и ванилията се разбиват с миксер. Сместа се разделя на две части, като към едната се добавя разтопеният шоколад, като се разбърква докато се получи еднородна смес. В купичките на дъното се подреждат парченца кайсии, върху тях кремът без шоколад, а отгоре се сипва кремът с шоколад. Купичките се слагат в хладилник до следващия ден.
