-
Бисквити с размери около 6 см.
12 бр.
Съставки
- Бадемово брашно - 500 мл. (обем)
- Бакпулвер - 2 чаени лъжички
- Сол - 1/2 кафена лъжичка
- Ванилия - 1 бр.
- Яйца - 2 бр.
- Масло (разтопено) - 80 гр.
- Стафиди (или др. сушени плодове) - 100 гр.
- Стевия (течна) - опция 15 капки ( еквивалент на 3 супени лъжици захар)
Инструкции
-
Фурната се включва на 180 градуса. Яйцата се разбиват и към тях се прибавя разтопеното масло (топло, но не горещо), ванилията и стевията. Добавят се и бадемовото брашно, бакпулверът и солта, рабърква се и най – накрая се добавят и стафидите.
-
Върху тава, покрита с хартия за печене се подреждат топчета от сместа, които се притискат с ръка да станат плоски.
-
Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна около 10 мин.или докато се зачервят леко, но са меки на пипане.
