Съставки
- Бадемово брашно - 500 мл. (обем)
- Бакпулвер - 2 кафени лъжички
- Сол - 1/2 кафена лъжичка
- Яйца - 2 бр.
- Масло (разтопено) - 2 супени лъжици
- Сметана за биене - 125 мл.
- Кашкавал (настърган) - 100 гр.
- Шунка, бекон или др. филе, нарязани на парченца - 50 гр.
- Маслини (без костилки), нарязани на парченца - 5 бр.
Инструкции
-
Фурната се включва на 190 градуса. Яйцата и сметаната се разбиват и към тях се прибавя разтопеното масло - топло, не горещо. Добавят се и бадемовото брашно, бакпулверът и солта, разбърква се и най – накрая се добавят и маслините, настърганият кашкавал и шунката, на парченца.
-
Върху тава, покрита с хартия за печене с лъжица се слага от сместа – виж снимката.
-
Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна на 190 градуса около 10 - 15 мин. или докато се зачервят леко, но останат меки на пипане.
