-
За форма с диаметър 22 - 24 см.
Съставки
- Яйца - 2 бр.
- Кафява захар - 125 мл.(обем)
- Масло, разтопено - 125 гр.
- Прясно мляко, поне 3,6 % - 125 мл.
- Бяло брашно, пресява се като се добавя - 190 мл.(обем)
- Бакпулвер - 1 чаена лъжичка
- Ванилия - 1бр.
- Канела - 1 чаена лъжичка
- Кардамон - 1/3 чаена лъжичка
- Ябълки, средно големи, обелени и настъргани - 2 бр.
- Лимонов сок от - 1/2 лимон
- Орехи, натрошени - около 100 гр.
За сервиране
- Крема сирене, натурално в кутийка - около 150 – 200 гр.
- Орехи - около 50 гр.
Инструкции
-
Настърганите ябълки се поръсват с лимоновия сок. Яйцата и захарта се разбиват. Към тях се прибавят последователно и останалите продукти, като за най – накрая се оставят ябълките и орехите.
-
Сместа се изсипва в тавичка 22 – 24 см., на дъното на, която е поставена хартия за печене и се пече в загрята на 180 градуса фурна около 35 – 45 минути. (времето за печене може да варира в зависимост от вида и размера на формата и фурната, така че е добре да се следи). Сладкишът се проверява дали е изпечен като в него се забива клечка за зъби и ако излезе суха, е готов. Внимавайте да не го препечете и да стане сух.
-
Готовият сладкиш се изважда от фурната, оставя се докато напълно изстине и чак тогава се нарязва. По желание може да се сервира намазан с крема сирене и поръсен с орехи.
