FB


ПЛОДОВА ТОРТА С БИШКОТИ

ПЛОДОВА ТОРТА С БИШКОТИНеобходими продукти: за размер 20/20 ( два реда бишкоти)

Бишкоти – 200 гр.
Кисело мляко 3.6 % – 2 бр. х 400 гр.
Сладко от смокини  ( плодове)- около 150 – 200 гр.
Лимон ( сок) – 2  бр.
Амарето (ром, ликьор) – 100 мл.
 
За украса:
Киви ( добре узряло)– 3 бр.
Ягоди – 100 – 150 гр.
 
 
 
  ПРИГОТВЯНЕ:
 
 
Киселите млека се изсипват в сито поставено в дълбока купа и се оставят в хладилника, докато се оцедят от излишната вода ( отнема около 1 – 2 часа, в зависимост от млякото).
 
 
 
 
 
  
 
Сокът от изцедените лимони се смесва с алкохола в купичка ( достатъчно голяма, за да може да се потопи бишкота). Изцеденото мляко се разделя на две половини. Към едната се добавят нарязаните плодове от сладкото. Бишкотите се потапят в сока с алкохола и се подреждат в голяма плоска чиния или тавичка.
 
 
 
 
 
 
Готовия ред бишкоти ( използват се половината бишкоти за всеки ред) се намазва с млякото със сладко.
 
 
 
 
 
  
 
Нарежда  се вторият пласт бишкоти, който се намазва с  другата половина от млякотo ( без сладко). Оставя се за  1 – 2 часа в хладилника. Кивито се обелва,  нарязва, поставя се върху дъска за рязане, покрива се с домакинска хартия и се оставя в хладилника, за да поизсъхне ( Кивито съдържа много вода и ако веднага след като се нареже се постави върху тортата ще се разтече. За ягодите това не е необходимо.).
 
 
 
 
 
Тортата се изважда от хладилника се украсява с нарязаното киви и ягоди.
  
 


3 Comments Add Yours ↓

  1. Петя Манолова #
    1

    Изключително лекичка и вкусна! И лесничка ;

  2. Мария #
    2

    Много вкусна торта!
    Много благодаря и пак да ни направаиш :) !

    • hristina #
      3

      Само да имате поводи:)



Вашият коментар

sidebar Comments