Kрем супа с моркови, сушени домати и саздърма
Съставки
- Моркови, обелени и нарязани - около 1 кг.
- Крема сирене, в кутийка - около 100 гр.
- Сирене - около 100 гр.
- Саздърма - около 100 гр. – за поднасяне на готовата супа
- Сушени домати - 4 – 5 парченца, нарязани– за поднасяне на готовата супа
- Сол, индийско орехче, куркума, мента, канела, зехтин -
Инструкции
-
Морковите се сваряват в около 1,5 л. вода с подправките и мазнината. След като са напълно сварени се пасират, заедно със сиренето и крема сиренето. Супата се сервира с нарязани на дребно парченца сушени домати и саздърма.
