Свинско с ориз на фурна

Свинско с ориз на фурна Свинско с ориз на фурна Свинско с ориз на фурна

Съставки

  • Свинско месо, джолан и врат - около 600 гр.
  • Ориз, добре измит - 200 гр.
  • Мас - 6 препълнени супени лъжици
  • Вода - 500 - 600 мл.
  • Сол, риган, сумак, черен пипер, дафинов лист -

Инструкции

  • Месото се нарязва на малки парчета около 2 – 3 см. и заедно с ориза, водата (в началото се слага 500 мл., като по – късно при необходимост се добавя още), маста и подправките се слага в тава, която се покрива с алуминиево фолио. Пече около 1,30 – 1,40 часа или до пълно изпичане на месото (след като се забие вилица в него без усилие да се откъсва парче). Времето за печене зависи от фурната, както и от продуктите, така че проверявайте периодично, да не загори.
    свинско с ориз на фурна
  • Сервира се с подходяща салата и по желание с кисело мляко.
    Свинско с ориз на фурна

Вашият коментар

Вашият email адрес, няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани със *