Сирене по шопски в гювеч

Сирене по шопски в гювеч Сирене по шопски в гювеч Сирене по шопски в гювеч

Съставки

  • Сирене - около 500 гр.
  • Моркови (нарязани на едро) - 2 – 3 бр.
  • Кисели краставички (бейби) - 7 – 8 бр.
  • Доматено пюре или червен сос - около 400 мл.
  • Вода - 50 мл.
  • Печени чушки (нарязани на кубчета) - 2 – 3 бр.
  • Луканка или друг колбас (нарязан на парчета) - около 100 - 150 гр.
  • Маслини без костилки - 6 – 7 бр.
  • Яйца - 4 бр.
  • Чесън - 1 – 2 скилидки
  • Олио, риган, червен пипер, куркума -

Инструкции

  • Всички продукти се подреждат в гювеч ( може да се използват и индивидуални малки гювечета), поръсва се подправки и олио, като отгоре се поставя нарязано на големи парчета сирене, а върху него се чукват яйцата, без да се разбъркват.
    сирене по шопски
  • Гювечът се покрива с капак и се слага във фурната, която се включва на 180 градуса и се пече около 1 час. Капакът се сваля и гювечът се запича още около 10 - 15 мин. Времето за печене варира в зависимост от фурната и големината на гювеча, така че проверявайте периодично.
    Сирене по шопски в гювеч

Вашият коментар

Вашият email адрес, няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани със *